La ensalada rusa peruana es un plato conocido en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahoria, cenepas, huevos duros, carnepicada, mayonesa y condimentos como mostaza y vinagre. Los ingredientes se preparan al vapor o hirviendo y luego se combinan con la mayonesa. Se entrega fría, casualmente como parte de un evento familiar. La